Shinzan

„Shinzan“ ist ein Sake, der von Takahashi Shuzo in Kamo-cho, Fukuyama Stadt, gebraut wird.
Obwohl detaillierte Informationen nicht viel besprochen werden, ist es eine Marke, die in Fukuyama seit vielen Jahren geliebt wird.
Sein Name, der an ein ruhiges Bergdorf erinnert, lässt einen bescheidenen, aber kernigen Geschmack erahnen, und er ist als lokaler Sake bekannt, der die regionalen Esstische begleitet.