Shinzan

'신잔'은 후쿠야마시 가모초의 다카하시 주조가 빚는 일본술입니다.
상세한 정보는 많이 알려지지 않았지만, 후쿠야마 땅에서 오랫동안 사랑받아 온 브랜드입니다.
조용한 산골 마을을 떠올리게 하는 그 이름은 그윽하면서도 심지가 있는 맛을 예감하게 하며, 지역 식탁에 곁들여지는 지역 술로 친숙합니다.