ポンシュ

Ponsh

品牌

Musashi Otokoyama

むさしおとこやま
Koyama Honke Shuzo - Saitama さいたま市

「武藏男山(Musashi Otokoyama)」是一款在「男山」這一剛勁酒名之上冠以武藏國之名的硬派日本酒。其特色在於利落的辛口口感中能感受到大米紮實的鮮味,極具飲用滿足感。這是一款繼承了「男酒」血統的佳釀,冷飲可享其凜冽,溫飲可品其豐潤。

Musashi no Kuni Ichinomiya Onikoroshi

むさしのくにいちのみや おにころし EC
Koyama Honke Shuzo - Saitama さいたま市
Musashi no Kuni Ichinomiya Onikoroshi

「武藏之國一之宮 鬼ころし(Onikoroshi)」是在武藏國一宮——冰川神社的庇護下釀製的,背負著埼玉歷史與傳統的辛口酒。其清冽的辣味號稱「連鬼都能殺死」,與深藏其中的醇厚感相調和,足以讓辛口酒愛好者讚不絕口。這款佐餐酒與刺身、烤魚等日料搭配極佳。

Nihachi

にはち
Koyama Honke Shuzo - Saitama さいたま市

「二八(Nihachi)」源於江戶人風趣的文字遊戲,是小山本家酒造旗下一款充滿趣味的品牌。正如其名,其魅力在於價格親民、性價比極高。這是一款極具實用性的日本酒,口感清爽、百喝不厭,為日常餐桌增添了一抹亮色。

Shihaizakura

しはいざくら EC
Koyama Honke Shuzo - Saitama さいたま市
Shihaizakura

「賜杯櫻(Shihaizakura)」將「賜杯」這一高貴的詞彙與日本人的精神象徵「櫻花」相結合,是一款適合喜慶場合的佳釀。正如其名,它兼具華麗與品格,無論是作為慶典用酒還是饋贈禮品都深受喜愛。入口瞬間,柔和的甜味與香氣在口中蔓延,為您演繹幸福時刻,是一款暖人心扉的日本酒。

Asahi Masamune

あさひまさむね
Uchiki Shuzo 已關閉 - Saitama さいたま市

「旭正宗(Asahi Masamune)」是內木酒造長年堅守的傳統品牌。它兼具旭日東升般的勁頭與名酒代名詞「正宗」的高雅感,曾為家鄉埼玉市的餐桌帶來寬慰。雖然目前已不再生產,但它作為一款見證了地域歷史的謝意之酒,至今仍靜靜地活在人們的記憶中。

Iwatsuki

いわつき
Suzuki Shuzo - Saitama さいたま市

「岩槻(Iwatsuki)」是鈴木酒造的傳統品牌,冠以城下町的歷史與榮光。作為岩槻區唯一的酒廠所釀造出的口味,其特色在於:豐盈的大米鮮味與沉穩的香氣相得益彰,呈現出堅定且端莊的口感。這款至臻美酒喚醒了故鄉的記憶,加深了地域間的紐帶,凝聚了岩槻的自豪感。

Zuikun

ずいくん
Suzuki Shuzo - Saitama さいたま市

「瑞薰(Zuikun)」正如其名寓意「清新芬芳」,是鈴木酒造追求清爽香氣與洗練口感的大作。該系列已被認定為埼玉縣指定品牌,其特色在於透明的通透感,以及展現出大米純淨甜味的高雅回甘。這款佳作閃耀著酒廠的精確技藝,能夠為重要的時刻或華麗的宴席增添色彩。

Otemon

おおてもん
Suzuki Shuzo - Saitama さいたま市

「大手門(Otemon)」取法自昔日岩槻城的正門——大手門,是鈴木酒造重聲望、敬歷史的自信之作。曾在各大鑒評會上榮獲多項金獎,其口味特色在於高雅的香氣與順滑的厚重感並存,帶來至臻的享受。這款具有藝術感的本土美酒,凝聚了釀酒師們的心血,展現出城下町的威嚴氣勢。

Manryo

まんりょう
Suzuki Shuzo - Saitama さいたま市

「萬兩(Manryo)」作為一個極具吉兆且聲望極高的品牌,因作為地域守護神久伊豆神神社的供奉酒而聞名。正如其名暗示其級別高於「千兩」,極致的華麗感以及如絲般順滑的豐盈感正是這款至臻大吟釀的精髓所在。作為岩槻傳統慶典場合不可或缺的佳作,這款本土酒傳達了誠摯的謝意與喜悅。

Hana-akari

はなあかり
Ishii Shuzo - Saitama 幸手市

「花燈(Hana-akari)」是石井酒造的代表品牌,映照出幸手夜櫻點亮的夢幻景象。該酒追求大米純淨的甜味與如花般優雅華麗的香氣之間的融合,其特色在於高雅的口感,每一口都仿佛能讓心情瞬間明朗。這款名酒充滿了美學色彩,將幸手的傳統美景濃縮於每一滴酒中。

Sainogenseki Sachi

さいのげんせき さち
Ishii Shuzo - Saitama 幸手市

Satte

さって
Ishii Shuzo - Saitama 幸手市

「幸手(Satte)」是石井酒造的一個本土緊密型品牌,取法自酒廠所在的家鄉地名。由此地清澈的水源與富饒風土孕育出的口感特色在於:清爽淨朗的入喉感與純米酒獨有的芳醇甜味交相輝映,百喝不厭。這款本土美酒融入了當地百姓的生活,並始終伴隨著自豪感深受喜愛,至具誠意。

Ishiiyakimbee

いしいやきんべえ
Ishii Shuzo - Saitama 幸手市

Yumeshizuka

ゆめしずか
Ishii Shuzo - Saitama 幸手市

Gongen zakura

ごんげんざくら
Ishii Shuzo - Saitama 幸手市

「權現櫻(Gongen zakura)」是一個旨在讚頌四季的品牌,將幸手市引以為傲的賞櫻名勝——「權現堂堤」之美封存於這一盞酒中。該系列以如慶祝暖春降臨般的芳醇且溫柔的風味為特色,例如讓人聯想到櫻花瓣的淺粉色濁酒。這是一款令人心醉的至福本土酒,將地域風景與心境完美交融。

Kensei Shushushu

けんせい しゅしゅしゅ
Ishii Shuzo - Saitama 幸手市

Nisai no Kamoshi

にさいのかもし
Ishii Shuzo - Saitama 幸手市

「二才之釀(Nisai no Kamoshi)」是石井酒造發起的一項創新品牌,以「僅由 20 多歲的年輕人團隊釀酒」為理念。該酒挑戰並打破既有常識,開拓了日本酒的新視野,其特色在於展現清新感性的、令人驚喜的風味。這款引領日本酒未來的刺激作品,凝聚了這群「毛頭小伙子(=二才)」們的熱情與挑戰。

Hatsumidori

はつみどり
Ishii Shuzo - Saitama 幸手市

Houmei

ほうめい
Ishii Shuzo - Saitama 幸手市

「豐明(Houmei)」是石井酒造的一款雄心之作,源於對歷史的熱忱,採用復活的江戶時代名牌大米「白目米(Shiromemai)」釀製而成。消失的傳統在現代技藝中重獲新生,其口感凸顯了大米強勁的厚重感與芳醇鮮味的重疊,具有厚實的飲用感。這款本土酒表達了對過去的深切敬意以及連接未來的喜悅,是幸手引以為傲的傳統復興之作。

Sugito Shichifukujin

すぎとしちふくじん
Sekiguchi Shuzo - Saitama 北葛飾郡

「杉戶七福神(Sugito Shichifukujin)」取名寄託了對杉戶町地域振興與百姓幸福的美好祝願,是一個極具吉兆的品牌。該酒紮根於當地祭典與文化,口感平易近人且明快。它是一款充滿家鄉愛意且誠摯的本土酒,旨在為當地人傳遞笑容,並為各種慶典場合增添光彩。