Choyo Shuzojo

曾位於甲賀市水口町的釀造商，是一家紮根於自古以來作為東海道宿場町而沈澱了深厚歷史的地域酒廠。
冠以“朝陽（Choyo）”這一清爽且充滿希望的名字，它曾隨著當地飲食文化與民眾生活共同走過。
儘管遺憾的是目前已停止生產，但其精益求精的釀酒精神，作為曾經支撐地方產業的記憶，至今仍被人們口口相傳。