Choyo Shuzojo
폐업
朝陽酒造場
| 이름 | Choyo Shuzojo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 朝陽酒造場 |
| 히라가나 | ちょうようしゅぞうじょう |
| 주소 | 滋賀県 甲賀市 水口町北内貴1030 |
고카시 미나쿠치초에 위치했던 양조장으로, 옛날부터 도카이도의 역참 마을로서 역사를 쌓아온 지역에 뿌리를 둔 곳입니다.
'조양(朝陽)'이라는 상쾌하고 희망찬 이름을 내걸고, 지역 식문화 및 생활과 함께 걸어왔습니다.
현재는 제조를 종료했으나, 정성스러운 술 빚기 정신은 과거 지역 사회를 지탱했던 산업의 기억으로서 지금도 전해 내려오고 있습니다.
지도: