Tsuki no Katsura

“月之桂”是冠以江戶時代俳人松尾芭蕉的俳句中也曾吟詠過的風雅之名，森山酒造的代表品牌。品牌名源自傳說中長在月亮上的桂樹。
使用小郡清澈的地下水與嚴選酒米釀造，特徵是在清爽的“淡麗辛口”中也能感受到米柔和的鮮味。從冷酒到熱酒均可享受，作為襯托日常飲食的佐餐酒，長久以來深受當地人們喜愛。
純米吟釀協調了內斂但高雅的香氣與口中擴散的飽滿鮮味，冷藏時清新，溫熱時則展現出更豐富的味道。