Tsuki no Katsura

“月之桂”是冠以江户时代俳人松尾芭蕉的俳句中也曾吟咏过的风雅之名，森山酒造的代表品牌。品牌名源自传说中长在月亮上的桂树。
使用小郡清澈的地下水与严选酒米酿造，特征是在清爽的“淡丽辛口”中也能感受到米柔和的鲜味。从冷酒到热酒均可享受，作为衬托日常饮食的佐餐酒，长久以来深受当地人们喜爱。
纯米吟酿协调了内敛但高雅的香气与口中扩散的饱满鲜味，冷藏时清新，温热时则展现出更丰富的味道。