在 Kochi
的日本酒品牌

“Teppen Shimanto”是使用四萬十川源流區域孕育的大米和水釀造的、充滿自然恩惠的日本酒。 讓人聯想到清流透明感的純淨風味與豐富的大米鮮味相調和。是一款讓人想要一邊感受四萬十的大自然一邊享用的清爽之酒。

“雲上之雫（Kumonoue no Shizuku）”是讓人聯想到高海拔山區純淨環境的品牌。 由澄澈的空氣和水孕育出的無雜味純淨風味。如同從雲端滴落的水滴一般，是一款能享受細膩優美餘韻的日本酒。

“久禮（Kure）”是以單竿釣鰹魚之鎮——中土佐町久禮命名的品牌，可謂是西岡酒造店的靈魂。 作為少量生產的限定酒，其風格粗獷且口感俐落辛辣，彷彿表現了當地久禮熱血男兒的氣概。若搭配油脂豐富的初鰹或回游鰹魚的半敲燒，能發揮其真正價值，是終極的佐餐酒。

“須崎（Susaki）”是冠以高知縣須崎市地名的品牌。 映照出面朝大海的須崎風土，具有讓人感受到海風般的清爽風味。是為了搭配當地海鮮而釀造的、紮根於地區的日常酒。