織田信長

「織田信長（Oda Nobunaga）」是日本泉酒造戰國武將系列的代表品牌，該系列以與岐阜有淵源的武將命名。該品牌得名於以岐阜城（金華山）為據點提出「天下布武」的織田信長，推出了大吟釀、純米大吟釀等特定名稱酒。這是一款使用長良川伏流水，在地下酒窖穩定環境中釀造，體現了岐阜歷史與榮耀的品牌。