Genbun
げんぶん「元文(Genbun)」是原酒造場的代表品牌,得名於創業年號「元文五年」。該酒使用當地岐阜產大米和白山水系的井水,其特點在於全量採用天然花酵母(菊花、杜鵑花、大花六道木、曇花等)分別釀造。擁有特別本釀造原酒(花酵母釀造)、特別純米、大吟釀等多種產品,作為演員六角精兒先生(出演電視劇《相棒》)也讚不絕口的品牌而聞名。
「元文(Genbun)」是原酒造場的代表品牌,得名於創業年號「元文五年」。該酒使用當地岐阜產大米和白山水系的井水,其特點在於全量採用天然花酵母(菊花、杜鵑花、大花六道木、曇花等)分別釀造。擁有特別本釀造原酒(花酵母釀造)、特別純米、大吟釀等多種產品,作為演員六角精兒先生(出演電視劇《相棒》)也讚不絕口的品牌而聞名。