武蔵野酒造

武蔵野酒造（Musashino Shuzo）是新潟县上越市一家自大正时代延续至今的酒厂。由于 1911 年奥地利陆军勒奇（Lerch）少佐在此地传授了日本首个滑雪技术，这里被誉为“日本滑雪发祥地”。酒厂为了向这段历史致敬，特别将代表品牌从“越山正宗”更名为“滑雪正宗”（Ski Masamune），拥有一段独特的历史。二战期间因禁止使用外来词，曾改名为“寿亀正宗”（读音仍为 Sukimasa Masamune），这一吉祥的名字至今仍作为其高级酒系列被沿用。此外，酒厂还致力于保护被山毛榉森林环抱的梯田，实践着与当地自然环境共生的酿酒理念。在坚守传统的同时，这种充满时代趣味与地域情怀的态度，使其作为当地的骄傲深受人们喜爱。