世嬉の一酒造

世嬉的一酒造位于一关市，是创业于大正时代的历史悠久的酒藏。使用奥羽山脉涌出的地下水作为酿造用水，一关地区位于深受北上山地和奥羽山脉涌出的丰富水源恩惠以及得天独厚的稻作之地。
公司名称的由来是皇族闲院宫家所赐，蕴含着“以让世人高兴的第一酿酒为目标”的寓意。使用山田锦、五百万石、丰锦、吟银河四种酒米，清凉的水和通过能酿出高吟酿香的酵母所造就的深邃味道是其魅力所在。
将这片大地孕育的水和严选的米，用南部杜氏的秘传技艺和爱情酿造的清酒，在 MILANO SAKE CHALLENGE 的品鉴部门获得了最高奖白金奖等，在国际上也获得了很高的评价。
不仅是酿酒，还发挥着作为啤酒酿造和酒藏餐厅运营等综合发酵饮食文化传播基地的作用。