丰田酒造场位于福岛县磐城市平下神谷，是一家与地域饮食文化共同成长的实力派酒造。在煤矿鼎盛时期曾拥有近 40 家酒造的磐城市，如今坚持自主酿造的酒造已极度稀缺，丰田酒造场便是其中难能可贵的一家。
由于磐城地区即便在冬季气候也较为温暖，因此在酒造中最重要的“酒母（Moromi）”温度管理方面极具挑战，这要求酒造必须具备高超的技术，以充分利用来自阿武隈山系的丰富泉水。在这一严苛环境下磨砺而出的酒质，兼具了利落的收尾与温润的鲜美，完美契合了海产丰富的磐城当地料理。
旗下的品牌包括寓意长寿吉祥的“松之友”，以及以磐城市平薄矶的盐屋埼灯塔为背景、取自美空云雀名曲的“乱发（Midaregami）”等。酒造将故乡的风景、历史以及人们的情感寄托于杯中，不断表达着温暖的滨通地区风土，是一家蕴含着磐城之魂的酒造。