“浅茅生（Asajio）”这一品牌源于后水尾天皇后裔圣护院宫道宽亲王赐予的和歌。
意象为“从茅草丛生处涌出的清澈泉水”。
使用以琵琶湖周边群山为水源的优质地下水，风味中传递着手工酿造的温暖。
旨在酿造出能与美食相佐、不知不觉间酒杯已空的、贴近日常生活的佐餐酒。

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