関口酒造

关口酒造（Sekiguchi Shuzo）位于埼玉县北葛饰郡杉户町（Sugito），是一家自江户时代起便坚守传统的名门酒厂。杉户町自古作为日光街道的驿站町而繁荣，自酒厂曾使用“丰岛屋”这一屋号的时代起，它便持续为往来于驿站町的旅人们提供慰藉身心的美酒，与杉户的历史并肩前行。
酒厂最大的坚持在于利用利根川水系丰富的地下水，酿造出如温柔环抱般的“软水酿造”美酒。地域清澈的水质缓缓带出大米的鲜味，使其升华为每一口都能让人心安、圆润且回味无穷的日本酒。在精心继承传统技术的同时，酒厂将当地魅力浓缩于每一滴酒中的真诚态度，至今仍深受广大民众喜爱。
招牌品牌“丰泉（Hosen）”正如其名，清冽如泉，是一款大米原有的甜味十分突出的佳作。此外，酒厂还推出了铭刻着驿站町记忆的“杉户宿（Sugito-juku）”以及寓意吉祥的“杉户七福神（Sugito Shichifukujin）”等系列，其中蕴含了对地域风土与历史的深厚爱意。这是一家背负着地域传统、并将杉户丰富的文化延续至未来的地域紧密型知名酒厂。