Kojima Shuzo

位于滋贺县湖南市阿星山脚下。自江户时代末期创业以来。是一家不断积累传统与创新的酿造商。
利用铃鹿山系的清澈伏流水与当地产的近江米。通过匠人缜密的感悟与手工劳作。酒厂持续酿造着独具个性的清酒。
将历史悠久的水口·湖南地区的风土化作清酒之形，追求能刺激饮者五感的极致口感。
酒厂在顺应时代潮流的同时，始终坚守酿酒本质，这种诚挚的态度赢得了众多粉丝的支持。