伊藤酒造

“伊藤酒造（Ito Shuzo）”是创业于1894年（明治27年）、位于福井市江上町的酒厂。这是日本全国为数不多、所有酒款均采用传统“木槽（Kibune）”压榨的酒厂之一。“木槽榨酒（Kibune Shibori）”虽耗时费力，但能产出杂味少、口感丰满圆润的酒质。
以代表品牌“越之鹰”为中心，推出了辛口纯米吟酿、大吟酿等丰富多彩的产品线。冷饮清爽，热饮醇厚，随温度变化而展现不同风貌的深邃口感正是其魅力所在。