Ida Shuzo
いだしゅぞう
| 名称 | Ida Shuzo |
|---|---|
| 日文名称 | 井田酒造 |
| 平假名 | いだしゅぞう |
| 地址 | 群馬県 佐波郡 玉村町上新田1626 |
| 电话 | 0270-65-2007 |
| 传真 | 0270-65-8106 |
井田酒造(Ida Shuzo)位于群马县佐波郡玉村町上新田,是一家自江户时代中期延续至今、群马县内历史第二悠久的酒造。
在庆应四年(1868 年)玉村町大火烧毁了町内大部分建筑的情况下,其厂房奇迹般地幸存下来,现被指定为国家登录有形文化财。
酒造拥有 300 多年的悠久历史,现任社长井田泉女士已是第 15 代传人。
在珍惜漫长历史中积累的技术与传统的同时,酒造坚持使用赤城山的地下涌水进行酿造。
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