瀬頭酒造

濑头酒造株式会社由初代濑头多次兵卫以“丸平正宗”为品牌在佐贺县嬉野市盐田町创立。以公司化为契机推出了“东长”。命名者是当时的政友会总裁兼首相原敬，他称赞其醉意的清爽与豁达“配得上 Azuma（东）国之长，即东洋的王者”，并赐名“东长”。曾有大正天皇代理海江田侍从的派遣，战前为宫内省纳贡品，战后成为驻日盟军总司令部（GHQ）的指定商品，令麦克阿瑟元帅为之倾倒。“东长”小到被称为常规酒的本酿造酒，所有的酒都使用当地佐贺县产的酿酒米，并采用三段仕入法酿造。江户后期至大正时期建造的酒藏及本家等 8 栋建筑被认定为“佐贺县遗产”。