Setou Shuzo

세토 주조 주식회사는 초대 세토 타지베이가 '마루헤이마사무네'라는 브랜드로 사가현 우레시노시 시오타초 땅에서 창업했습니다. 법인화를 계기로 '아즈마초'를 발매했습니다. 명명한 것은 당시 정우회 총재이자 총리였던 하라 타카시로, 취기의 상쾌함과 너그러움을 '아즈마(동쪽) 나라의 우두머리, 즉 동양의 왕자에 어울린다'고 칭찬하며 '아즈마초'라는 이름을 주었습니다. 다이쇼 천황 대리 카이에다 시종 파견, 전전에는 궁내성 납품, 전후 GHQ의 지정 상품이 되어 맥아더 원수를 매료시켰습니다. '아즈마초'는 레귤러 술이라고 불리는 본양조주에 이르기까지, 모든 술에 지역 사가현산 주조 호적수를 사용하여, 3단 담금으로 제조하고 있습니다. 에도 후기부터 다이쇼에 걸쳐 건조된 양조장이나 본가 등 8동이 '사가현 유산'으로 인정받았습니다.