いそのさわ

Isonosawa创业于明治26年（1893年），是福冈县浮羽市唯一的酒厂。社名源自创业者高木喜三郎的父亲“Isokichi”与母亲“Sawa”的名字。
浮羽市是入选“名水之乡百选”的名水之地。Isonosawa使用厂区内井中涌出的耳纳连山的伏流水（软水）作为酿造用水。在“有名水之处必有名酒”的信念下，活用优质水质，酿造圆润且百喝不厌的酒。近年还开设了改装自古民居的酒宿“浮羽酒宿 Isonosawa”等，致力于酒藏旅游。