八巻酒造店

“八卷酒造店（Yamaki Shuzoten）”是创业于文久2年（1862年）的历史悠久的酒厂。
位于由于八岳南麓丰富大自然环抱的山梨县北杜市，自第一代八卷仲右卫门起代代传承酿酒技艺。
秉持“不随波逐流、不动摇、坚守传统风味”的信念，使用八岳涌泉水与当地酒米，持续酿造口感利落的“男酒”。
近年也积极拓展海外市场。