品牌
本吉乃川
“本吉乃川(Hon Yoshinogawa)”是松叶屋总店的另一个代表品牌,与北信流一起深受当地长期喜爱。
北信流
EC“北信流(Hokushinryu)”是松叶屋总店的主力品牌,传承了北信地区传统的品牌。 推出了纯米大吟酿、纯米吟酿、生酒等多样化的产品阵容。
ろく
“六(Roku)”是桝一市村酒造场的品牌阵容之一。
州
“州(Shu)”是桝一市村酒造场的品牌阵容之一。
スクウェア・ワン
“Square One”是将桝一市村酒造场的略号“〼一”对应英语命名的代表品牌。 “Square One”意为“原点、起点”,定位为蕴含对酿酒原点思考之心的纯米酒。 采用木桶酿造的传统制法,体现了回归原点的酿酒哲学。
はなしぼり
“花样(Hanashibori)”是桝一市村酒造场的品牌阵容之一。
鴻山
“鸿山(Kozan)”是桝一市村酒造场酿造的大吟酿纯米生酒。
碧漪軒
“碧漪轩(Hekiken)”是桝一市村酒造场酿造的大吟酿纯米生酒。
白金
“白金(Hakkin)”是桝一市村酒造场的品牌阵容之一。
米川
“米川(Yonekawa)”命名的寓意是“米酿成酒,终如川流不息”。 是以当地销售为主的地域紧密型品牌,主要在酒厂商店销售,特征在于柔和温润的口感。
豊賀
EC“丰贺(Toyoka)”是香代子杜氏就任时创立的品牌,源自杜氏名字中的“贺”字和日本神话中的仙女“丰宇贺能売命(Toyoukanome)”。 仅在特约店销售,特征在于浓醇鲜美的口感(与淡丽辛口截然相反)。 可以享受最大限度引出大米鲜味的丰富风味。
ソガ ペール エ フィス
“Soga Père et Fils”在法语中意为“曾我父与子”,表达了父子共酿清酒的概念。 最大的特点是单独使用传说中的1号至6号酵母,产品名称也以法语数字命名(Un、Deux、Trois、Quatre、Cinq、Six)。 使用当地产美山锦,采用传统的生酛造法酿造,具有单一酵母特有的非常浓郁的香气、令人联想到白葡萄酒的香气以及浓缩的大米鲜味。 赏味期限为3至6个月,需冷藏保存(4℃以下),仅在全国78家特约专卖店销售,因仅在冬季生产且质量管理严格,被誉为难以入手的梦幻清酒。
ソッガ
“Sogga”是与Soga Père et Fils不同系列的品牌。
縁喜
EC“缘喜(Engi)”是源于历代当家继承的名字“喜惣治”的品牌,因受到明治天皇的购买而从旧品牌“星乃井”改名。 特征在于香气内敛、口感顺滑、后味微辛,通过志贺高原的融雪水带来了柔和感。 纯米大吟酿使用100%美山锦,具有如同白葡萄酒般清爽的酸味。
怒武八
“怒武八(Dobuhachi)”是松代宫坂酒造店的代表品牌之一。
海津桜
“海津樱(Kaizuzakura)”是松代宫坂酒造店的品牌之一。
象山正宗
“象山正宗(Zozan Masamune)”是源于与松代有渊源的人物佐久间象山的品牌。
松代一番
“松代一番(Matsushiro Ichiban)”定位为代表松代地区的品牌。
真田十万石
“真田十万石(Sanada Jumangoku)”是源于与真田家有渊源的松代藩十万石的品牌,是松代宫坂酒造店的代表产品之一。
遊学城下町
“游学城下町(Yugaku Jokamachi)”是表现城下町松代风情的品牌。