Shinmei

“神明（Shinmei）”是源于当地神明神神社的品牌。特点是香气温和，口感稍显浓郁且呈辛口（不甜）。杂味很少，能充分感受到米的鲜味，回味却清爽利落。品质稳定，即使加热饮用也能保持风味。这是在当地东庄町也几乎没有流通的稀有地酒，实际上是只有在酒厂才能买到的梦幻品牌。