Eshin

“惠信”（Eshin）是一个象征着酒厂全新挑战的品牌，其命名源自净土真宗创始人亲鸾圣人之妻——惠信尼，她晚年曾在妙高地区生活。
在以传统技艺为基础的同时，追求符合现代口味的甜度与酸度的鲜明平衡。那如同温柔包容般的柔和感以及坚定而凛然的口感，仿佛折射出了惠信尼的身影。这款现代地酒是为当下时代打造的，也非常推荐给女性及刚开始尝试日本酒的人士。