Nijinoi

“虹乃井（Nijinoi）”是以虎屋本店创业基石——名水“虹之井”命名的传统品牌。
1788年（天明8年），身为近江商人的酒造创始人因感于宇都宫此地涌泉的水质之优而投身酿造，自此开启了酒造历史。“虹之井”正是宇都宫著名七处名泉“七水”之一。
该品牌满蕴着对这一创业原点——水源恩赐的感激之情，口感晶莹通透、纯真无暇。它是虎屋本店的灵魂标志，在宇都宫繁华都市中守护着这股名泉的记忆，并向现代社会展示着逾230年的酿造传统。