醸し人九平次

“酿し人九平次（Kamoshibito Kuheiji）”是开创了日本酒历史新纪元的万乘酿造的旗舰品牌。
酒厂致力于追求“熟成水果味、优雅度以及五味的精妙平衡”，不仅在日本，在全球各国的顶级餐厅也备受推崇。
它的特点在于拥有令人联想起法国香槟和勃艮第红酒般的精致酸度，以及如香蕉、百合般的华丽芬芳。
酒厂在背负深厚传统的同时，还积极借鉴红酒酿造技术，这种不断进取的革新性口感，堪称代表当今时代的清酒艺术杰作。