Miyo Masamune

“御代正宗”是作为岛本酒造场的代表铭柄在当地持续受喜爱的日本酒。
特征是口感温柔，在米干净的鲜味扩散后，清晰的酸味收紧整体，带来清爽的味道。因为淡丽且怪味少，最适合作为佐餐酒，特别是与使用了酱油的刺身等料理的相性出众。