Fukugokoro
ふくごころ“富久心(Fukugokoro)”是创立于1877年(明治10年)的椎名酒造店所酿造、拥有140多年历史的品牌。在被日立市十王町高原的奥久慈群山环抱的环境中,坚持通过少量生产进行精细的手工酿造。
品牌名分别取自初代创始人富藏(Tomizo)和第四代母亲和久里(Wakuri)名字中的一个字,寓意“倾注心力酿造的美酒”。家族的纽带和诚心酿酒的理念便寄托在这个名字之中。
使用酒造厂区内涌出的清冽泉水作为酿造用水,其特点是具有果香、稻米的鲜味以及细...
“富久心(Fukugokoro)”是创立于1877年(明治10年)的椎名酒造店所酿造、拥有140多年历史的品牌。在被日立市十王町高原的奥久慈群山环抱的环境中,坚持通过少量生产进行精细的手工酿造。
品牌名分别取自初代创始人富藏(Tomizo)和第四代母亲和久里(Wakuri)名字中的一个字,寓意“倾注心力酿造的美酒”。家族的纽带和诚心酿酒的理念便寄托在这个名字之中。
使用酒造厂区内涌出的清冽泉水作为酿造用水,其特点是具有果香、稻米的鲜味以及细腻而质朴的口感。几乎所有的产量均在茨城县内消费,是一款深受当地人珍视、颇为稀有的地方名酒。
酒造信息
获奖经历
| 年份 | 比赛 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |