Bidentsuru

“美田鹤（Bidentsuru）”是小林酒造始终悉心守护的地域贴合型品牌。在享誉全国的“凤凰美田”象征着华丽革新的同时，美田鹤则扮演着深耕于当地——栃木县小山市水土人文的“家乡地酒”的角色。
该品牌的名称源于往昔富饶的“美田村（Mita-mura）”景观，以及象征喜庆吉祥的仙鹤优雅姿态。其特色在于含蓄的香气，以及以稻米本真淳朴的鲜味为主角的深厚口感。作为百喝不厌的配餐酒，长期以来一直陪伴着当地人的日常生活与饮食文化。
即使在栃木县内，其流通量也非常有限，是真正的地酒爱好者所钟爱的“隐藏明珠”。老牌酒造的传统与对家乡的深厚情怀，在此化作了自然扎实且富有温情的口感。