山本

该品牌冠以庄主自身姓氏，是为日本酒业界带来强劲之风的山本酒造店新一代旗舰品牌。
庄主在美国读大学及在音乐业界积累的经验所磨炼出的现代感性，为白神山地的清醇泉水与秋田酒米注入了新的生命。
在NEXT5技术交流下结出的硕果，使其酒质呈现出多汁的果香与细腻酸度的完美和谐。通过打破既有框架的大胆且洗练的酿造手法，它正吸引着年轻一代及全球品酒师，是一款持续进化的“挑战之美酒”。