Chikushi no Homare
ちくしのほまれ“筑紫之誉”是酒厂的招牌品牌,旨在成为筑紫平原的“荣誉”而得名。使用九州最大粮仓地带筑紫平原的丰富米与筑后川的清冽之水,追求凝聚地域恩惠的酿酒。
坚守创业120多年来传承的传统手工制法,特点是通过少量生产进行精心酿造。贴近筑后川流域丰富的自然与饮食文化的口味,在当地长久以来深受喜爱。
使用在30℃麹室精心培育的麹,最大限度地引出米香鲜味。作为佐餐酒,与筑后地区的料理,特别是筑后川河鱼“凤鲚”等地域食材相性良好,作为支撑地域饮食文化的酒而备受亲睐。
酒造信息
| 名称 |
Chikushi no Homare Shuzo
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|---|---|
| 地址 | 福岡県 久留米市 城島町青木島181 |
| 电话 | 0942-62-2320 |
| 网站 | http://www.c-homare.com |
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