Hishi Masamune

“菱正宗”是使用太田川伏流水与广岛县产酒米，通过长期低温发酵酿造的久保田酒造的代表品牌。
其名称由来的“松与菱”标志，出自世界著名版画家栋方志功先生之手。其风味特征是华丽芳醇的吟酿香、圆润的口感以及良好的后味。
特别是“超辛口纯米酒”，虽为辛口却能切实感受到米的鲜味，作为佐餐酒获得了极高的评价。这是一款兼具历史、传统与艺术性，能让人感受到广岛风土的佳酿。