Torai
とらい“登雷 (Torai)” 取名自能登冬季可见的雷电从海面升向天空的奇观“上升雷”，是一款追求冲击性的鲜味与爽净口感的品牌。这也是女性杜氏鹤野薰子女士首次开启“挑战 (Try)”时诞生的作品。其魅力在于冷峻且坚韧的内在，以及能衬托各种料理美味的强劲超辛口风格。
“登雷 (Torai)” 取名自能登冬季可见的雷电从海面升向天空的奇观“上升雷”，是一款追求冲击性的鲜味与爽净口感的品牌。这也是女性杜氏鹤野薰子女士首次开启“挑战 (Try)”时诞生的作品。其魅力在于冷峻且坚韧的内在，以及能衬托各种料理美味的强劲超辛口风格。