Asajio
浅茅生
あさぢを
'아사지오(浅茅生)'는, 고미즈노오 천황의 황자 쇼고인노미야 도칸 친왕으로부터 하사받은 와카에서 유래한 브랜드입니다.
'띠풀이 우거진 속에서 솟아나는 맑은 물'을 이미지.
비와호를 둘러싼 산들을 수원으로 하는 양질의 지하수를 사용하여, 수제의 온기가 전해지는 맛입니다.
식사와 함께 즐기다 보면 어느새 잔이 비어 있는 듯한, 일상생활에 곁들이는 식중주를 지향하고 있습니다.
양조장 정보
| 이름 |
Hirai Shoten
平井商店
|
|---|---|
| 주소 | 滋賀県 大津市 中央1-2-33 |
| 전화번호 | 077-522-1277 |
| 웹사이트 | http://www.biwa.ne.jp/~asajio |
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