Kachizuru Shuzo

Kachizuru Shuzo là một xưởng rượu nằm ở Tobe-cho, quận Iyo, tỉnh Ehime.
Khu vực này, còn được biết đến là quê hương của gốm Tobe, nằm trong một môi trường yên tĩnh nơi nghệ thuật và văn hóa hòa quyện. Thương hiệu hàng đầu của xưởng "Kachizuru" có cái tên tốt lành kết hợp giữa "chiến thắng (Kachi)" và "hạc (Tsuru)", và cũng được đánh giá cao như một loại rượu cho các lễ kỷ niệm và cuộc thi. Được ủ cẩn thận bằng các phương pháp truyền thống sử dụng gạo và nước địa phương, rượu có đặc trưng là hương vị uống mãi không chán, nơi bạn có thể cảm nhận vị ngon Umami của gạo ngay cả trong sự sảng khoái.