かち鶴酒造

かち鶴酒造は、愛媛県伊予郡砥部町に蔵を構える酒蔵です。
砥部焼の里としても知られるこの地域は、芸術と文化が息づく静かな環境にあります。蔵の代表銘柄「かち鶴」は、「勝ち」と「鶴」を組み合わせた縁起の良い名前で、お祝い事や勝負事の際の酒としても喜ばれています。地元の米と水を使い、伝統的な製法で丁寧に醸される酒は、すっきりとした中にも米の旨味が感じられる、飲み飽きしない味わいが特徴です。