かち鶴酒造

Kachizuru酒造位于爱媛县伊予郡砥部町。
该地区同时也作为砥部烧之乡而闻名，拥有艺术与文化气息浓厚的宁静环境。酒厂的代表品牌“Kachizuru（胜鹤）”是由“胜利”与“鹤”组合而成的吉祥之名，作为喜庆之事或决胜时刻的酒也深受喜爱。使用当地的米和水，通过传统制法精心酿造的酒，特征在于清爽之中能感受到大米的鲜味，百喝不厌。