Matsuo Sake Brewery

Công ty TNHH Matsuo Sake Brewery là một xưởng rượu sake quy mô nhỏ được thành lập vào năm 1865 (Keio 1) và nằm ở Matsuo, Taishi-cho, Ibo-gun.
Đã có một thời gian đình chỉ tạm thời là 30 năm, nhưng nó đã được hồi sinh vào năm 2011 (Heisei 23) với sự hỗ trợ của Tatsuriki (Honda Shoten).
Tuy nhiên, khối lượng sản xuất hàng năm cực kỳ nhỏ, khoảng 1.500 chai, và có thể nó đã trở lại trạng thái không hoạt động sau đó.
Đó là một xưởng rượu nhằm mục đích ủ rượu sake bắt nguồn từ cộng đồng trong khi quy mô nhỏ.