Thương hiệu
Matsushirojo
松代城"Matsushirojo" là một thương hiệu được đặt tên theo Lâu đài Matsushiro, biểu tượng của Matsushiro.
Fujiyokozuna
富士横綱"Fujiyokozuna" là một trong những thương hiệu tiêu biểu của Yokozuna Shuzo.
Karukaya Masamune
カルカヤ正宗"Karukayamasamune" là một thương hiệu khác của Yokozuna Shuzo. Cũng có một loại rượu sake cao cấp gọi là "Benseishukushuku" là một thương hiệu liên quan đến khu vực Kawanakajima.
Misono
御苑"Misono" là một trong những dòng thương hiệu của Shusen Kurano.
Kurabonejo
鞍骨城"Kurabonejo" là một trong những dòng thương hiệu của Shusen Kurano.
Katsura Masamune
桂正宗"Katsuramasamune" là một trong những dòng thương hiệu của Shusen Kurano.
KAWANAKAJIMA silky white
KAWANAKAJIMA silky white"KAWANAKAJIMA silky white" là một trong những dòng thương hiệu của Shusen Kurano.
Mari
Mari"Mari" là một trong những dòng thương hiệu của Shusen Kurano.
Kawanakajima
川中島"Kawanakajima" là một thương hiệu sử dụng gạo sake Shinshu Hitogokochi và nước ngầm từ sông Sai. Rượu sake Junmai Nigori "Kawanakajima" và rượu sake sủi bọt "Fuwari-Suisui" rất được ưa chuộng.
Kawanakajima-Fuwarin
Kawanakajima-Fuwarin"Kawanakajima-Fuwarin" là một trong những dòng thương hiệu của Shusen Kurano.
Genbu
幻舞"Genbu" là một thương hiệu giới hạn với sản lượng cực kỳ nhỏ, tất cả đều được ủ cẩn thận trong các thùng nhỏ 600K. Nó được đặc trưng bởi vũ điệu của sự sắc nét thanh lịch và vị umami phong phú.
Asaki
麻輝"Asaki" là một trong những dòng thương hiệu của Shusen Kurano.
Motooi no Matsu
本老の松"Motooi no Matsu" được đặc trưng bởi chất lượng rượu sake sắc nét sử dụng khoáng chất phong phú của nước ngầm sông Sai và gạo sake trồng tại địa phương. Junmai Ginjo Sumi là một sản phẩm phổ biến.
Nobusato no Yoake
信里の夜明け"Nobusato no Yoake" là một trong những thương hiệu của Higashi Iida Shuzoten.
Matsumidori
松翠"Matsumidori" là một trong những thương hiệu của Higashi Iida Shuzoten.
Shinano Hikari
信濃光"Shinanohikari" là thương hiệu đại diện của Nishi Iida Shuzoten, được đặt tên với mong muốn tạo ra rượu sake Shinshu tỏa sáng đẹp đẽ như chùa Zenkoji. Đây là một thương hiệu cổ điển đã được yêu thích tại địa phương trong một thời gian dài.
Sekizen
積善"Sekizen" là một thương hiệu rượu sake chỉ định cụ thể có nghĩa là "tích lũy việc thiện". Đặc điểm lớn nhất là 5 loại men hoa (hoa hồng leo, hướng dương, nữ hoàng bóng đêm, thu hải đường, abelia) được sử dụng đúng cách, và mỗi loại được xác định bằng một nhãn màu khác nhau. Mỗi loại men hoa mang lại hương thơm và hương vị độc đáo, thể hiện những khả năng mới cho rượu sake.
Ginreika
吟麗花"Ginreika" là một trong những thương hiệu của Nishi Iida Shuzoten.
Juku
十九"JUKU" đại diện cho "một bước trước khi" trở thành một người trưởng thành hoàn toàn ở tuổi "hai mươi", tượng trưng cho thái độ khiêm tốn và chân thành đối với việc nấu rượu sake. Nó được đặc trưng bởi việc nấu thủ công mẻ nhỏ, sự nhạy bén tinh tế của Toji Miyuki và sự chuẩn bị cẩn thận sử dụng 100% gạo Miyama Nishiki trồng tại địa phương. Ngoài ra còn có các sản phẩm theo mùa với thiết kế nhãn đặc biệt, chẳng hạn như Juku Snowflake.
Snowflake
Snowflake"Snowflake" là một sản phẩm phái sinh của thương hiệu "Juku" và được biết đến với thiết kế nhãn đặc biệt.