Umakara Mansaku

Một thương hiệu rất nổi tiếng được coi là loại rượu sake kết hợp với đồ ăn lý tưởng, đạt được sự cân bằng cao giữa vị "umai" (ngon) và "karai" (khô).
Trong khi rút ra vị umami mạnh mẽ của giống gạo "Aki no Sei" độc đáo của Akita, nó vẫn giữ được hậu vị khô và nhẹ sảng khoái đến kinh ngạc. Nó có chiều sâu để kết hợp với các món thịt và ẩm thực địa phương phong phú, có thể thưởng thức ở bất kỳ nhiệt độ nào từ lạnh đến nóng.
Được thiết kế như một người bạn đồng hành cho bàn ăn, chất lượng của nó mời gọi miếng tiếp theo và làm cho mỗi bữa ăn trở nên ngon miệng hơn — một kiệt tác mà Hinomaru Jozo thực sự tự hào.