Roman

"Roman" là thương hiệu cao cấp chứa đựng linh hồn của Hanaizumi Shuzo, được đặt tên từ niềm đam mê thuần khiết của những người thợ nấu rượu rằng "Nấu rượu là một sự lãng mạn (Roman)".
Đặc trưng bởi cảm giác êm mượt tựa lụa nơi đầu lưỡi và vị ngon dịu dàng lan tỏa sâu lắng, được tạo nên từ kỹ thuật truyền thống "Mochigome Yondan" (lên men 4 giai đoạn với gạo nếp). Hương thơm trái cây và vị chua tinh tế hòa quyện, dư âm sau khi uống vang vọng đầy kịch tính, đây là dòng sản phẩm đỉnh cao hiện thực hóa niềm tự hào và sự lãng mạn của Minami-Aizu.