Hatsuzakura

"Hatsuzakura" (Sơ Anh) là thương hiệu mang tâm nguyện muốn mang đến niềm xúc động tươi sáng cho tâm hồn người uống, giống như những bông hoa anh đào báo hiệu mùa xuân về sớm nhất.
Được nấu sau khi vượt qua mùa đông khắc nghiệt của đèo Suzuka, loại rượu này hài hòa một cách tuyệt đẹp giữa sức mạnh kiên định và vị ngọt trung thực của gạo.
Chú trọng vào gạo sake sản xuất tại địa phương Shiga, thương hiệu theo đuổi "vị umami ngon miệng không bao giờ chán và gắn bó với cuộc sống hàng ngày" thay vì sự hào nhoáng.
Mỗi ngụm rượu đều truyền tải được công việc thủ công chân thực của người thợ và khí hậu thanh khiết của vùng Tsuchiyama, đây là một loại rượu sake địa phương đậm đà.