Mukoizumi

"Mukoizumi" là thương hiệu đại diện của Yasui Sake Brewing, được đặt tên theo sông Muko chảy trước xưởng rượu.
Được đặc trưng bởi cảm giác ngọt ngào, thơm và êm dịu trong miệng, chất lượng rượu sake sử dụng nước trong vắt của sông Muko được đánh giá cao.
Nó cũng được đánh giá cao là rượu sake nóng, được thiết kế để làm nổi bật vị umami của gạo hơn bằng cách làm ấm.
Nó được yêu thích như rượu sake địa phương bắt nguồn từ khu vực, tận dụng môi trường tự nhiên của Sanda và nước của sông Muko.