Gecchuten

'Gecchuten' là một thương hiệu chính của dòng Junmai do Nishino Kinryo phát hành, đặc trưng bởi cái tên thanh lịch có nghĩa là 'Thiên đường (Thiên đường) trong chén rượu' bắt nguồn từ một câu thơ của nhà thơ Trung Quốc Lý Bạch. Nó chứa đựng mong muốn mọi người thưởng thức rượu sake trong chén giống như chiêm ngưỡng mặt trăng trôi trên bầu trời. Sử dụng 100% gạo sake từ tỉnh Kagawa, họ tập trung vào việc tối đa hóa vị umami của gạo. Đó là một loại rượu sake trong bữa ăn mà bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi khi uống, hòa quyện hương thơm nhẹ nhàng, vị umami đậm đà nguyên bản của gạo và độ axit. Với chất lượng rượu sake ngon ngay cả ở nhiệt độ phòng hoặc ấm, đây là một dòng rượu sake Junmai tài năng, tăng thêm màu sắc và sự bình yên cho bàn ăn hàng ngày.