Tsukiorehime

"Tsukiorehime" (Công chúa dưới trăng) là một thương hiệu thanh tao và huyền bí, tượng trưng cho nền tảng văn hóa và nghệ thuật của Kahoku Shuzo. Cái tên bắt nguồn từ một bức họa của Suzuki Koson (họa sĩ thuộc trường phái Maruyama-Shijo) được trưng bày tại phòng tranh của nhà máy rượu, thể hiện sự giao thoa giữa tác phẩm nghệ thuật lịch sử và rượu sake.
Rượu được ủ với mục tiêu mang lại hương vị tinh tế và kín đáo như một nàng công chúa đứng dưới ánh trăng. Nguồn nước tinh khiết vùng Okukuji đã tạo nên chất lượng rượu trong trẻo tuyệt vời này.
Là một thương hiệu kết hợp giữa tính tự sự và tính nghệ thuật, nó đóng vai trò truyền tải nền văn hóa phong phú và thẩm mỹ truyền thống của thị trấn Daigo đến những người yêu rượu sake cả trong và ngoài nước.