Yamakambai

"Yamakambai" là thương hiệu được đặt tên theo thiên nhiên hùng vĩ của Yabakei, một danh lam thắng cảnh ở tỉnh Oita, và vẻ đẹp trang nghiêm của "Kambai" (Hàn Mai - Mai mùa đông).
Đây là rượu Tokubetsu Junmai Sake với tỷ lệ xát gạo 55%, đặc trưng bởi sự mượt mà và vị ngon chắc chắn của gạo trong hương vị điềm tĩnh. Hậu vị sắc nét, và rượu có sự linh hoạt để thưởng thức cả khi ướp lạnh và hâm nóng.
Mặc dù không hào nhoáng, nhưng rượu được yêu thích như một loại rượu tô điểm cho bàn ăn hàng ngày như "loại rượu dùng trong bữa ăn tối thượng" mà bạn không bao giờ chán uống.