A Kimusume Shuzo, localizada no distrito montanhoso de Otsuka, na cidade de Nakanojo, na região de Agatsuma em Gunma, é a única produtora de saquê remanescente na cidade.
Rodeada por vegetação exuberante e águas puras da montanha, a adega produz o seu saquê em harmonia com o rico ambiente natural.
O nome da marca principal "Kimusume" (Filha Nobre) foi escolhido para celebrar o nascimento de uma filha, carregando o desejo sincero de que ela, e o saquê, crescessem para serem amados por todos.
Altamente conceituada pela sua abordagem artesanal, a adega oferece várias marcas distintas que refletem as bênçãos da paisagem local.