Située à Nakanojo dans le district d'Agatsuma (préfecture de Gunma), la brasserie Kimusume Shuzo est la seule et unique de sa commune.
Nichée au cœur des montagnes, elle élabore ses sakés dans un cadre naturel privilégié, entre forêts denses et eaux cristallines.
Sa marque phare, « Kimusume » (Noble Fille), a été baptisée ainsi pour célébrer la naissance de la fille du propriétaire, avec le vœu sincère qu'elle soit « aimée de tous », tout comme ses sakés.
Réputée pour son approche artisanale, elle propose plusieurs gammes de sakés raffinés reflétant les bienfaits de sa terre.