A Asama Shuzo, localizada na porta de entrada das famosas fontes termais de Kusatsu, na cidade de Naganohara em Gunma, produz o seu saquê a uma altitude de 600 metros.
A adega dispõe de um centro turístico no local e é um destino popular para os visitantes que procuram a cultura local autêntica.
Guiada pelo conceito único de ser o "melhor saquê do Japão para harmonizar com vegetais", também obteve a Certificação Vegan.
Com um registo prestigiado de 18 medalhas de ouro no Concurso Nacional de Saquê da Japan Sake Awards e inúmeros elogios do International Wine Challenge (IWC), é uma produtora de saquê de alta qualidade de renome mundial.